23 ottobre 2008
La solita storia...
Sono tornata a fare un giretto in questa landa desolata.
Ho cambiato qualcosina, ma come al solito non so che scrivere... uffa!

 
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09 aprile 2008
Tornerò?

Chi può dirlo! Per ora no... non ho nulla di interessante da dire e quando ho qualcosa di interessante non mi viene l'ispirazione per raccontarlo!
Questo blog è quindi:

Sospeso a tempo indeterminato!

Nessuno ne sentirà la mancanza... neanche io!



 
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09 gennaio 2008
Si cambia!
Anche il 2007 è passato ed eccoci al 2008, vi faccio ora gli auguri con un ritardo mostruoso.
E per l'anno nuovo ecco un vestito nuovo per il blog, vi piace?

 
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17 dicembre 2007
Torta brandizzata!
Oggi io e mia mamma abbiamo realizzato questa torta per mio papà che la deve portare al lavoro. Lei l'ha cucinata e io l'ho decorata, un lavoraccio ma il risultato mi piace molto, speriamo che anche i destinatari apprezzino!
 
posted by Nacla6 at 14:29 | Permalink | 4 comments
13 dicembre 2007
Santa Lucia
Santa Lucia anche quest'anno non mi ha portato niente... Sarò stata cattiva?
Pazienza!

Questo qui sotto invece è il mio regalo per voi.
Spero vi piaccia, a me i cartoni di Alvin piacevano un sacco. Chissà come sarà il film!


 
posted by Nacla6 at 09:39 | Permalink | 1 comments
06 dicembre 2007
Che bello il Natale si avvicina si comincia ad addobbare la casa e a decidere il menu: queste cose mi piacciono un sacco!

Se riuscirò a essere costante in questi giorni vorrei pubblicare alcune ricettine degli scorsi Natali e qualche addobbo tra quelli che ho realizzato io (niente di troppo impegnativo) o tra quelli acquistati che più mi piacciono.

Cominciamo con un antipasto che ho preparato per il Natale dell'anno scorso, è molto semplice ma si presenta bene e ci è piaciuto molto, tanto che io e la mia mamma pensiamo di rifarlo anche quest'anno!

Frittatina delle langhe


Ingredienti: 6 uova, 1 robiola, 1 spicchio d'aglio, 100g di spinaci, 1 mazzetto di erbe aromatiche (salvia, timo, maggiorana), 20g di parmigiano grattugiato, noce moscata, 150g di tonno sott'olio, sale e pepe.

Lavare gli spinaci, asciugarli e tritarli piuttosto finemente, lavare anche le erbe aromatiche e tritarle con l'aglio.
Sbattere le uova con gli spinaci, il parmigiano, le erbe aromatiche e l'aglio, una grattata di noce moscata, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Foderare una teglia da forno rettangolare con un foglio di carta forno bagnata e strizzata e versarvi il composto. Infornate a 200° (forno statico) per 15 minuti.
Nel frattempo frullare il tonno sgocciolato con la robiola, deve risultare un composto cremoso ma consistente se è il caso aggiungente dell'olio.
Una volta pronta la frittata spalmarla con il composto di tonno, arrotolarla e chiuderla in un foglio di alluminio e conservare in frigorifero per almeno 12 ore.
Una mezz'ora prima di servire toglierla dal frigo tagliarla e fette impiattarla e mantenerla a temperatura ambiente.
 
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04 dicembre 2007
Il delirio continua!

Vi piacciono i colori?
 
posted by Nacla6 at 23:07 | Permalink | 1 comments